មុននឹងទិញផលិតផលក្រដាសជូតមាត់ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលស្តង់ដារអនុវត្ត ស្តង់ដារអនាម័យ និងសម្ភារៈផលិត។ យើងត្រួតពិនិត្យផលិតផលក្រដាសបង្គន់ពីទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម៖
១. តើស្តង់ដារអនុវត្តមួយណាល្អជាង GB ឬ QB?
មានស្តង់ដារអនុវត្តរបស់ចិនពីរសម្រាប់កន្សែងក្រដាស ដោយចាប់ផ្តើមពី GB និង QB។
GB គឺផ្អែកលើអត្ថន័យនៃស្តង់ដារជាតិរបស់ប្រទេសចិន។ ស្តង់ដារជាតិត្រូវបានបែងចែកជាស្តង់ដារចាំបាច់ និងស្តង់ដារដែលបានណែនាំ។ Q គឺផ្អែកលើស្តង់ដារសហគ្រាស ជាចម្បងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសផ្ទៃក្នុង ការផលិត និងប្រតិបត្តិការ និងត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងដោយសហគ្រាស។
ជាទូទៅ ស្តង់ដារសហគ្រាសនឹងមិនទាបជាងស្តង់ដារជាតិទេ ដូច្នេះគ្មានការនិយាយថាស្តង់ដារសហគ្រាសល្អជាង ឬស្តង់ដារជាតិល្អជាងនោះទេ ដែលទាំងពីរនេះបំពេញតាមតម្រូវការ។
2. ស្តង់ដារអនុវត្តសម្រាប់កន្សែងក្រដាស
ក្រដាសពីរប្រភេទដែលយើងប៉ះពាល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺក្រដាសជូតមុខ និងក្រដាសជូតបង្គន់។
ស្តង់ដារអនុវត្តសម្រាប់កន្សែងក្រដាស៖ GB/T20808-2022 ចំនួនអាណានិគមសរុបតិចជាង 200CFU/ក្រាម
ស្តង់ដារអនាម័យ៖ GB15979 ដែលជាស្តង់ដារអនុវត្តជាកាតព្វកិច្ច
វត្ថុធាតុដើមផលិតផល៖ ស្លឹកឈើសុទ្ធ ស្លឹកឈើមិនមែនឈើសុទ្ធ ស្លឹកឫស្សីសុទ្ធ
ការប្រើប្រាស់៖ ជូតមាត់ ជូតមុខ ជាដើម។
ស្តង់ដារអនុវត្តសម្រាប់ក្រដាសបង្គន់៖ GB20810-2018 ចំនួនអាណានិគមសរុបតិចជាង 600CFU/ក្រាម
មិនមានស្តង់ដារអនុវត្តអនាម័យទេ។ តម្រូវការសម្រាប់ក្រដាសបង្គន់គឺសម្រាប់តែមាតិកាមីក្រូបនៃផលិតផលក្រដាសប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនតឹងរ៉ឹងដូចស្តង់ដារសម្រាប់កន្សែងក្រដាសនោះទេ។
វត្ថុធាតុដើមផលិតផល៖ សាច់ក្រកសុទ្ធ សាច់ក្រកកែច្នៃ សាច់ក្រកឫស្សីសុទ្ធ
ការប្រើប្រាស់៖ ក្រដាសបង្គន់ ជូតសម្អាតផ្នែកឯកជន
៣. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីវិនិច្ឆ័យគុណភាពវត្ថុធាតុដើម?
✅ ស្លឹកឈើព្រហ្មចារី/ស្លឹកឫស្សីព្រហ្មចារី > ស្លឹកឈើព្រហ្មចារី > ស្លឹកឈើសុទ្ធ > ស្លឹកឈើចម្រុះ
ស្លឹកឈើព្រហ្មចារី/ស្លឹកឫស្សីព្រហ្មចារី៖ សំដៅលើស្លឹកឈើធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
សាច់ស្មៅសុទ្ធ៖ សំដៅលើសាច់ស្មៅដែលផលិតពីសរសៃរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់មកពីឈើទេ។ វាជាធម្មតាជាសាច់ស្មៅ ឬល្បាយនៃសាច់ស្មៅ និងសាច់ឈើ។
ស្លឹកឈើសុទ្ធ៖ មានន័យថា វត្ថុធាតុដើមស្លឹកឈើគឺមកពីឈើ 100%។ ចំពោះក្រដាសបង្គន់ ស្លឹកឈើសុទ្ធក៏អាចជាស្លឹកឈើកែច្នៃឡើងវិញបានដែរ។
សាច់ចម្រុះ៖ ឈ្មោះនេះមិនមានពាក្យថា "ព្រហ្មចារី" ទេ ដែលមានន័យថាសាច់កែច្នៃត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ជាទូទៅវាត្រូវបានផលិតឡើងពីសាច់កែច្នៃឡើងវិញ និងជាផ្នែកមួយនៃសាច់ព្រហ្មចារី។
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលក្រដាសបង្គន់ សូមព្យាយាមជ្រើសរើសផលិតផលដែលផលិតពីស្លឹកឈើសុទ្ធ/ស្លឹកឫស្សីសុទ្ធ ដែលមានផាសុកភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ ងាយស្រួលប្រើប្រាស់ និងអនាម័យជាង។ ផលិតផលស្លឹកឫស្សីធម្មជាតិដែលផលិតដោយ Yashi Paper គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែធ្នូ-០៣-២០២៤
