●ដំណើរការផលិតក្រដាសស្លឹកឫស្សី
ចាប់តាំងពីការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម និងការប្រើប្រាស់ឫស្សីដោយជោគជ័យមក ដំណើរការ បច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនសម្រាប់កែច្នៃឫស្សីបានលេចចេញជាបន្តបន្ទាប់ ដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតម្លៃប្រើប្រាស់ឫស្សីយ៉ាងខ្លាំង។ ការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាផលិតក្រដាស់ដោយមេកានិចរបស់ប្រទេសចិនបានបំបែកវិធីសាស្រ្តដោយដៃបែបប្រពៃណី ហើយកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំរូផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម និងឧស្សាហកម្ម។ ដំណើរការផលិតក្រដាស់ឫស្សីដ៏ពេញនិយមបច្ចុប្បន្នគឺមេកានិច គីមី និងមេកានិចគីមី។ ក្រដាស់ឫស្សីរបស់ប្រទេសចិនភាគច្រើនជាគីមី ដែលមានប្រហែល 70%; គីមីមេកានិចមានតិចជាង តិចជាង 30%; ការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តមេកានិចដើម្បីផលិតក្រដាស់ឫស្សីត្រូវបានកំណត់ចំពោះដំណាក់កាលពិសោធន៍ ហើយមិនមានរបាយការណ៍ឧស្សាហកម្មទ្រង់ទ្រាយធំនោះទេ។
១. វិធីសាស្ត្រមេកានិចសម្រាប់បកសំបក
វិធីសាស្ត្រមេកានិចសម្រាប់កិនឬស្សីឲ្យទៅជាសរសៃដោយវិធីសាស្ត្រមេកានិចដោយមិនបន្ថែមសារធាតុគីមី។ វាមានគុណសម្បត្តិនៃការបំពុលទាប អត្រាបង្កើតជាស្លឹកខ្ពស់ និងដំណើរការសាមញ្ញ។ ក្រោមស្ថានភាពនៃការគ្រប់គ្រងការបំពុលកាន់តែតឹងរ៉ឹង និងកង្វះខាតធនធានស្លឹកឈើក្នុងប្រទេស ស្លឹកឬស្សីមេកានិចត្រូវបានមនុស្សឱ្យតម្លៃបន្តិចម្តងៗ។
ទោះបីជាការបកសំបកឈើដោយមេកានិចមានគុណសម្បត្តិនៃអត្រាបកសំបកខ្ពស់ និងការបំពុលទាបក៏ដោយ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបកសំបក និងផលិតក្រដាសនៃវត្ថុធាតុដើមដើមឈើស្រល់ដូចជាដើមស្ព្រូស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃលីញីន ផេះ និងសារធាតុចម្រាញ់ NAOH 1% នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃឫស្សី គុណភាពស្លឹកឈើគឺមិនល្អ ហើយវាពិបាកក្នុងការបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពនៃក្រដាសពាណិជ្ជកម្ម។ ការអនុវត្តឧស្សាហកម្មគឺកម្រណាស់ ហើយភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងការរុករកបច្ចេកទេស។
2. វិធីសាស្ត្រគីមីសម្រាប់បកសំបក
វិធីសាស្ត្រគីមីសម្រាប់ធ្វើស្លឹកឫស្សីប្រើឫស្សីជាវត្ថុធាតុដើម ហើយប្រើវិធីសាស្ត្រស៊ុលហ្វាត ឬស៊ុលហ្វីតដើម្បីធ្វើស្លឹកឫស្សី។ វត្ថុធាតុដើមឫស្សីត្រូវបានច្រោះ លាង សម្ងួត ចម្អិន ដុត ច្រោះ លាងច្រោះបញ្ច្រាស់ ច្រោះបិទជិត បំបែកអុកស៊ីហ្សែន ធ្វើឲ្យស និងដំណើរការផ្សេងៗទៀតដើម្បីធ្វើស្លឹកឫស្សី។ វិធីសាស្ត្រគីមីសម្រាប់ធ្វើស្លឹកឫស្សីអាចការពារជាតិសរសៃ និងបង្កើនអត្រាបង្កើតស្លឹក។ ស្លឹកដែលទទួលបានមានគុណភាពល្អ ស្អាត និងទន់ ងាយនឹងធ្វើឲ្យស ហើយអាចប្រើដើម្បីផលិតក្រដាសសរសេរ និងក្រដាសបោះពុម្ពដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ដោយសារតែការដកយកចេញនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃលីញីន ផេះ និងសារធាតុចម្រាញ់ផ្សេងៗក្នុងដំណើរការបកសំបកនៃវិធីសាស្ត្រគីមីបកសំបក អត្រាបកសំបកនៃការបកសំបកឫស្សីគឺទាប ជាទូទៅ 45% ~ 55%។
៣. ការច្រោះសារធាតុគីមីមេកានិច
ការបកសំបកដោយគីមីមេកានិច គឺជាវិធីសាស្ត្របកសំបកមួយដែលប្រើឫស្សីជាវត្ថុធាតុដើម និងផ្សំលក្ខណៈមួយចំនួននៃការបកសំបកដោយគីមី និងការបកសំបកដោយមេកានិច។ ការបកសំបកដោយគីមី រួមមានវិធីសាស្ត្រពាក់កណ្ដាលគីមី វិធីសាស្ត្រមេកានិចគីមី និងវិធីសាស្ត្រកម្ដៅគីមី។
ចំពោះការកែច្នៃក្រដាសឬស្សី និងការផលិតក្រដាស អត្រានៃការកែច្នៃក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រគីមី និងមេកានិចគឺខ្ពស់ជាងការកែច្នៃក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រគីមី ដែលជាទូទៅអាចឡើងដល់ 72% ~ 75%។ គុណភាពនៃក្រដាសដែលទទួលបានដោយការកែច្នៃក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រគីមីគឺខ្ពស់ជាងគុណភាពនៃការកែច្នៃក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រមេកានិច ដែលអាចបំពេញតម្រូវការទូទៅនៃការផលិតក្រដាសទំនិញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ថ្លៃដើមនៃការស្តារអាល់កាឡាំង និងការព្យាបាលទឹកស្អុយក៏ស្ថិតនៅចន្លោះការកែច្នៃក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រគីមី និងការផលិតក្រដាសដោយវិធីសាស្ត្រមេកានិចផងដែរ។
▲ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសរសៃឫស្សី
●ឧបករណ៍ផលិតក្រដាសឬស្សី
ឧបករណ៍នៃផ្នែកបង្កើតនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្រដាសស្លឹកឫស្សីគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្លឹកឈើ។ ភាពខុសគ្នាធំបំផុតនៃឧបករណ៍ផលិតក្រដាសស្លឹកឫស្សីគឺស្ថិតនៅក្នុងផ្នែករៀបចំដូចជាការហាន់ ការលាងសម្អាត និងការចម្អិនអាហារ។
ដោយសារតែឫស្សីមានរចនាសម្ព័ន្ធប្រហោង ឧបករណ៍កាត់គឺខុសពីឈើ។ ឧបករណ៍កាត់ឫស្សី (បកសំបក) ដែលប្រើជាទូទៅរួមមាន ឧបករណ៍កាត់ឫស្សីរំកិល ឧបករណ៍កាត់ឫស្សីឌីស និងឧបករណ៍ច្រៀកស្គរ។ ឧបករណ៍កាត់ឫស្សីរំកិល និងឧបករណ៍កាត់ឫស្សីឌីសមានប្រសិទ្ធភាពការងារខ្ពស់ ប៉ុន្តែគុណភាពនៃបន្ទះឫស្សីកែច្នៃ (រាងបន្ទះឫស្សី) មិនល្អដូចឧបករណ៍ច្រៀកស្គរទេ។ អ្នកប្រើប្រាស់អាចជ្រើសរើសឧបករណ៍កាត់ (បកសំបក) សមស្របទៅតាមគោលបំណងនៃស្លឹកឫស្សី និងថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្លឹកឫស្សីខ្នាតតូច និងមធ្យម (ទិន្នផល <100,000 តោន/មួយ) ឧបករណ៍កាត់ឫស្សីក្នុងស្រុកគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម។ សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្លឹកឫស្សីធំៗ (ទិន្នផល ≥100,000 តោន/មួយ) ឧបករណ៍កាត់ (បកសំបក) ទ្រង់ទ្រាយធំទំនើបលំដាប់អន្តរជាតិអាចត្រូវបានជ្រើសរើស។
ឧបករណ៍លាងសម្អាតបន្ទះឫស្សីត្រូវបានប្រើដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ ហើយផលិតផលដែលមានប៉ាតង់ជាច្រើនត្រូវបានរាយការណ៍នៅក្នុងប្រទេសចិន។ ជាទូទៅ ម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតស្លឹកឈើក្នុងម៉ាស៊ីនបូមធូលី ម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតស្លឹកឈើក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ពាធខ្ពស់ និងម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតស្លឹកឈើក្នុងម៉ាស៊ីនខ្សែក្រវ៉ាត់ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ សហគ្រាសធុនមធ្យម និងធំអាចប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតស្លឹកឈើប្រភេទរំកិលពីរថ្មី ឬម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតស្លឹកឈើដែលបញ្ចេញទឹកខ្លាំង។
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារបន្ទះឈីបឫស្សីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបន្ទន់បន្ទះឈីបឫស្សី និងការបំបែកសារធាតុគីមី។ សហគ្រាសខ្នាតតូច និងមធ្យមប្រើឆ្នាំងដាំបញ្ឈរ ឬចង្ក្រានបន្តរាងបំពង់ផ្តេក។ សហគ្រាសធំៗអាចប្រើចង្ក្រានបន្ត Camille ជាមួយនឹងការលាងសម្អាតបែបសាយភាយ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ហើយទិន្នផលស្លឹកឈើក៏នឹងកើនឡើងតាមនោះដែរ ប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនថ្លៃដើមវិនិយោគម្តង។
១. ការផលិតក្រដាសស្លឹកឫស្សីមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ
ដោយផ្អែកលើការស្ទង់មតិធនធានឫស្សីរបស់ប្រទេសចិន និងការវិភាគអំពីភាពសមស្របនៃឫស្សីសម្រាប់ការផលិតក្រដាស ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនៃឧស្សាហកម្មផលិតក្រដាសឫស្សីមិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយបញ្ហាវត្ថុធាតុដើមឈើតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រដាសរបស់ប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធវត្ថុធាតុដើមនៃឧស្សាហកម្មផលិតក្រដាស និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើបន្ទះឈើនាំចូល។ អ្នកប្រាជ្ញមួយចំនួនបានវិភាគថា តម្លៃឯកតានៃក្រដាសឫស្សីក្នុងមួយឯកតាគឺទាបជាងប្រហែល 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមស្រល់ ដើមស្ព្រូស ដើមយូកាលីបទូស ជាដើម ហើយគុណភាពនៃក្រដាសឫស្សីគឺស្មើនឹងគុណភាពនៃក្រដាសឈើ។
២. ការរួមបញ្ចូលព្រៃឈើ-ក្រដាសគឺជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់មួយ
ដោយសារតែគុណសម្បត្តិនៃការដាំដុះ និងការបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ឫស្សី ការពង្រឹងការដាំដុះព្រៃឫស្សីពិសេសដែលដាំដុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការបង្កើតមូលដ្ឋានផលិតស្លឹកឫស្សីដែលរួមបញ្ចូលព្រៃឈើ និងក្រដាស នឹងក្លាយជាទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផលិតស្លឹកឈើ និងក្រដាសរបស់ប្រទេសចិន ដោយកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើបន្ទះឈើ និងស្លឹកឈើដែលនាំចូល និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មជាតិ។
៣. ការផលិតសរសៃឫស្សីចង្កោមមានសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ដ៏អស្ចារ្យ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃឫស្សីបច្ចុប្បន្ន វត្ថុធាតុដើមជាង 90% ត្រូវបានផលិតពីឫស្សីម៉ូសូ (Phoebe nanmu) ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងសម្ភារៈសំណង់។ ការផលិតក្រដាសឫស្សីក៏ប្រើប្រាស់ឫស្សីម៉ូសូ (Phoebe nanmu) និងឫស្សីស៊ីកាដជាវត្ថុធាតុដើមជាចម្បង ដែលបង្កើតជាស្ថានភាពប្រកួតប្រជែងវត្ថុធាតុដើម និងមិនអំណោយផលដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មនោះទេ។ ដោយផ្អែកលើប្រភេទឫស្សីឆៅដែលមានស្រាប់ ឧស្សាហកម្មផលិតក្រដាសឫស្សីគួរតែអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនូវប្រភេទឫស្សីជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើម ប្រើប្រាស់ឱ្យបានពេញលេញនូវឫស្សីស៊ីកាដដែលមានតម្លៃទាប ឫស្សីនាគយក្ស ឫស្សីកន្ទុយហ្វូនិច ឫស្សីដេនដ្រូកាឡាមូសឡាទីហ្វ្លូរូស និងឫស្សីចង្កោមផ្សេងទៀតសម្រាប់ការផលិតក្រដាស និងការផលិតក្រដាស និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។
▲ឫស្សីដែលចងជាចង្កោមអាចប្រើជាសម្ភារៈស្លឹកដ៏សំខាន់មួយ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកញ្ញា-០៤-២០២៤
