ប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសដែលមានប្រភេទឫស្សីច្រើនជាងគេ និងមានការគ្រប់គ្រងឫស្សីកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិធនធានឫស្សីដ៏សម្បូរបែប និងបច្ចេកវិទ្យាផលិតក្រដាសឫស្សីដែលកាន់តែចាស់ទុំ ឧស្សាហកម្មផលិតក្រដាសឫស្សីកំពុងរីកចម្រើន ហើយល្បឿននៃការផ្លាស់ប្តូរ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងកំពុងបង្កើនល្បឿន។ នៅឆ្នាំ 2021 ទិន្នផលក្រដាសឫស្សីរបស់ប្រទេសខ្ញុំមានចំនួន 2.42 លានតោន កើនឡើង 10.5% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ មានសហគ្រាសផលិតក្រដាសឫស្សីចំនួន 23 ដែលលើសពីទំហំដែលបានកំណត់ មានបុគ្គលិកចំនួន 76,000 នាក់ និងតម្លៃទិន្នផលចំនួន 13.2 ពាន់លានយ័ន។ មានសហគ្រាសកែច្នៃ និងផលិតក្រដាស និងក្តារក្រដាសឫស្សីចំនួន 92 ដែលមានបុគ្គលិកចំនួន 35,000 នាក់ និងតម្លៃទិន្នផលចំនួន 7.15 ពាន់លានយ័ន។ មានសហគ្រាសផលិតក្រដាសធ្វើដោយដៃជាង 80 ដែលប្រើប្រាស់ឫស្សីជាវត្ថុធាតុដើម មានបុគ្គលិកប្រហែល 5,000 នាក់ និងតម្លៃទិន្នផលប្រហែល 700 លានយ័ន។ ល្បឿននៃការលុបបំបាត់សមត្ថភាពផលិតកម្មថយក្រោយបានបង្កើនល្បឿន ហើយបច្ចេកវិទ្យាចម្អិន និងធ្វើឱ្យសដោយគីមីកម្រិតខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍សម្រាប់ការត្រាំមុន និងធ្វើឱ្យស្ងួតដោយគីមីមេកានិចដែលមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតស្លឹកឫស្សី។ ឧស្សាហកម្មផលិតក្រដាសស្លឹកឫស្សីរបស់ប្រទេសខ្ញុំកំពុងឆ្ពោះទៅរកការធ្វើទំនើបកម្ម និងមាត្រដ្ឋាន។
វិធានការថ្មី
នៅក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២១ រដ្ឋបាលព្រៃឈើ និងវាលស្មៅរដ្ឋ គណៈកម្មការអភិវឌ្ឍន៍ និងកំណែទម្រង់ជាតិ និងនាយកដ្ឋានចំនួន១០ផ្សេងទៀត បានរួមគ្នាចេញផ្សាយ "មតិយោបល់ស្តីពីការបង្កើនល្បឿននវានុវត្តន៍ និងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មឫស្សី"។ តំបន់ផ្សេងៗគ្នាបានបង្កើតគោលនយោបាយគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រគោលនយោបាយដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃឧស្សាហកម្មឫស្សី រួមទាំងឧស្សាហកម្មក្រដាស និងក្រដាសឫស្សី។ តំបន់ផលិតក្រដាស និងក្រដាសឫស្សីសំខាន់ៗរបស់ប្រទេសខ្ញុំ ប្រមូលផ្តុំនៅស៊ីឈួន គុយចូវ ឆុងឈីង ក្វាងស៊ី ហ្វូជាន និងយូណាន។ ក្នុងចំណោមនោះ ស៊ីឈួនបច្ចុប្បន្នគឺជាខេត្តផលិតក្រដាស និងក្រដាសឫស្សីធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសខ្ញុំ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ខេត្តស៊ីឈួនបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនូវចង្កោមឧស្សាហកម្មក្រដាស និងក្រដាសរួមបញ្ចូលគ្នានៃ "ការកែច្នៃក្រដាស-ក្រដាស-ឫស្សី-លក់" បានបង្កើតម៉ាកយីហោក្រដាសគ្រួសារក្រដាសឫស្សីឈានមុខគេ និងបានផ្លាស់ប្តូរគុណសម្បត្តិនៃធនធានឫស្សីបៃតងទៅជាគុណសម្បត្តិអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម ដោយសម្រេចបានលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដោយផ្អែកលើធនធានឫស្សីដ៏សម្បូរបែប ខេត្តស៊ីឈួនបានដាំដុះពូជព្រៃឫស្សីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បង្កើនគុណភាពនៃមូលដ្ឋានព្រៃឫស្សី ដាំព្រៃឫស្សីនៅលើជម្រាលលើសពី 25 ដឺក្រេ និងដីកសិកម្មមិនមែនជាមូលដ្ឋានដែលមានជម្រាលពី 15 ទៅ 25 ដឺក្រេនៅក្នុងប្រភពទឹកសំខាន់ៗដែលបំពេញតាមគោលនយោបាយ លើកកម្ពស់ការគ្រប់គ្រងព្រៃឫស្សីបីវិមាត្រតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ សម្របសម្រួលការអភិវឌ្ឍព្រៃឫស្សីឈើ និងព្រៃឫស្សីអេកូឡូស៊ី និងពង្រឹងវិធានការសំណង និងឧបត្ថម្ភធនផ្សេងៗ។ ទុនបម្រុងឫស្សីបានកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅឆ្នាំ 2022 តំបន់ព្រៃឫស្សីនៅក្នុងខេត្តលើសពី 18 លានមូ ដែលផ្តល់នូវវត្ថុធាតុដើមសរសៃឫស្សីដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយចំនួនធំសម្រាប់ការផលិតក្រដាសឬស្សី និងការផលិតក្រដាស ជាពិសេសក្រដាសគ្រួសារពណ៌ធម្មជាតិពីឬស្សី។ ដើម្បីធានាគុណភាពនៃក្រដាសគ្រួសារពីឬស្សី និងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោនៃក្រដាសគ្រួសារពណ៌ធម្មជាតិទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស សមាគមឧស្សាហកម្មក្រដាសស៊ីឈួនបានដាក់ពាក្យទៅការិយាល័យពាណិជ្ជសញ្ញានៃការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញារដ្ឋសម្រាប់ការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញារួម "ក្រដាសស្លឹកឫស្សី"។ ចាប់ពីការតស៊ូដោយដៃម្ខាងកាលពីអតីតកាល រហូតដល់ការអភិវឌ្ឍទ្រង់ទ្រាយធំ និងកណ្តាលនាពេលបច្ចុប្បន្ន ការរួបរួមគ្នាដើម្បីភាពកក់ក្តៅ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការឈ្នះ-ឈ្នះ បានក្លាយជាគុណសម្បត្តិលក្ខណៈនៃការអភិវឌ្ឍរបស់ Sichuan Paper។ នៅឆ្នាំ 2021 មានសហគ្រាសផលិតក្រដាសឫស្សីចំនួន 13 ដែលលើសពីទំហំដែលបានកំណត់នៅក្នុងខេត្ត Sichuan ដែលមានទិន្នផលក្រដាសឫស្សីចំនួន 1.2731 លានតោន កើនឡើង 7.62% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹង 67.13% នៃទិន្នផលក្រដាសឫស្សីដើមរបស់ប្រទេស ដែលក្នុងនោះប្រហែល 80% ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតក្រដាសគ្រួសារ។ មានសហគ្រាសផលិតក្រដាសគ្រួសារធ្វើពីក្រដាសឫស្សីចំនួន 58 ដែលមានទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ 1.256 លានតោន។ មានសហគ្រាសកែច្នៃក្រដាសគ្រួសារធ្វើពីក្រដាសឫស្សីចំនួន 248 ដែលមានទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ 1.308 លានតោន។ ក្រដាសគ្រួសារធ្វើពីក្រដាសឫស្សីធម្មជាតិចំនួន 40% ដែលផលិតបានត្រូវបានលក់នៅក្នុងខេត្ត និង 60% ត្រូវបានលក់នៅខាងក្រៅខេត្ត និងនៅបរទេសតាមរយៈវេទិកាលក់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងគំនិតផ្តួចផ្តើមជាតិ "ខ្សែក្រវាត់ និងផ្លូវ"។ ពិភពលោកសម្លឹងមើលប្រទេសចិនសម្រាប់ក្រដាសឫស្សី ហើយប្រទេសចិនសម្លឹងមើលស៊ីឈួនសម្រាប់ក្រដាសឫស្សី។ ម៉ាកយីហោ "ក្រដាសស្លឹកឫស្សី" របស់ខេត្តស៊ីឈួនបានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោក។
បច្ចេកវិទ្យាថ្មី
ប្រទេសរបស់ខ្ញុំគឺជាប្រទេសផលិតសរសៃឫស្សី/សរសៃឫស្សីរលាយធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសរសៃឫស្សីគីមីទំនើបចំនួន 12 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតប្រចាំឆ្នាំជាង 100,000 តោន សមត្ថភាពផលិតសរុបចំនួន 2.2 លានតោន ដែលក្នុងនោះ 600,000 តោនជាសរសៃឫស្សីរលាយ។ លោក Fang Guigan អ្នកស្រាវជ្រាវ និងជាអ្នកគ្រប់គ្រងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅវិទ្យាស្ថានឧស្សាហកម្មគីមីផលិតផលព្រៃឈើនៃបណ្ឌិត្យសភាព្រៃឈើចិន បានប្តេជ្ញាចិត្តជាយូរមកហើយចំពោះការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍សំខាន់ៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតសរសៃឫស្សីស្អាតដែលមានទិន្នផលខ្ពស់របស់ប្រទេសខ្ញុំ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារវាងឧស្សាហកម្ម ស្ថាប័នសិក្សា និងការស្រាវជ្រាវ អ្នកស្រាវជ្រាវបានទម្លាយបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ៗនៃការផលិតសរសៃឫស្សី/សរសៃឫស្សីរលាយ ហើយបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ និងធ្វើឱ្យសទំនើបៗត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតសរសៃឫស្សីគីមី។ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរ និងការអនុវត្តលទ្ធផលស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដូចជា "បច្ចេកវិទ្យាថ្មីសម្រាប់ការផលិតស្លឹកឫស្សី និងក្រដាសប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព" ចាប់តាំងពី "ផែនការប្រាំឆ្នាំលើកទីដប់ពីរ" មក ប្រទេសរបស់ខ្ញុំបានដោះស្រាយបញ្ហាតុល្យភាពអំបិលអាសូត និងផូស្វ័រដំបូងឡើយ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដកយកស៊ីលីកុនរាវខ្មៅ និងការព្យាបាលការបញ្ចេញខាងក្រៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វឌ្ឍនភាពដ៏លេចធ្លោមួយត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងការបង្កើនដែនកំណត់ពណ៌សនៃការធ្វើឱ្យស្លឹកឫស្សីដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់មានផលិតភាពខ្ពស់។ ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃកម្រិតថ្នាំសារធាតុធ្វើឱ្យស្លឹកឫស្សីដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បានកើនឡើងពីតិចជាង 65% ដល់ជាង 70%។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងធ្វើការដើម្បីទម្លាយឧបសគ្គបច្ចេកទេសដូចជាការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ និងទិន្នផលទាបនៅក្នុងដំណើរការផលិតស្លឹកឫស្សី និងខិតខំបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍ថ្លៃដើមក្នុងការផលិតស្លឹកឫស្សី និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារអន្តរជាតិនៃស្លឹកឫស្សី។
ឱកាសថ្មីៗ
នៅក្នុងខែមករា ឆ្នាំ២០២០ បទបញ្ជាថ្មីស្តីពីការរឹតបន្តឹងការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចថ្នាក់ជាតិបានកំណត់ពីវិសាលភាពនៃការរឹតបន្តឹងការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិច និងការជ្រើសរើសជម្រើសផ្សេងៗ ដែលនាំមកនូវឱកាសថ្មីៗដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតក្រដាស និងស្លឹកឫស្សី។ អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញថា ក្រោមបរិបទនៃ "កាបូនពីរ" ឫស្សី ដែលជាធនធានព្រៃឈើសំខាន់មួយប្រភេទដែលមិនមែនជាឈើ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាសន្តិសុខឈើសកល ការអភិវឌ្ឍបៃតងកាបូនទាប និងការកែលម្អជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។ "ការជំនួសផ្លាស្ទិចដោយឫស្សី" និង "ការជំនួសឈើដោយឫស្សី" មានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ និងសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មដ៏ធំ។ ឫស្សីដុះលូតលាស់លឿន មានជីវម៉ាសច្រើន និងសម្បូរទៅដោយធនធាន។ គុណភាពនៃរូបរាងសរសៃឫស្សី និងមាតិកាសែលុយឡូសគឺស្ថិតនៅចន្លោះឈើស្រល់ និងឈើស្លឹកធំ ហើយស្លឹកឫស្សីដែលផលិតបានគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងស្លឹកឈើ។ សរសៃស្លឹកឫស្សីវែងជាងឈើស្លឹកធំ មីក្រូរចនាសម្ព័ន្ធជញ្ជាំងកោសិកាមានលក្ខណៈពិសេស កម្លាំងវាយ និងភាពបត់បែនល្អ ហើយស្លឹកឫស្សីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអុបទិកល្អ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឫស្សីមានមាតិកាសែលុយឡូសខ្ពស់ និងជាវត្ថុធាតុដើមសរសៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផលិតក្រដាស។ លក្ខណៈខុសប្លែកគ្នានៃស្លឹកឫស្សី និងស្លឹកឈើអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលក្រដាស និងក្តារក្រដាសលំដាប់ខ្ពស់ជាច្រើនប្រភេទ។ លោក Fang Guigan បានមានប្រសាសន៍ថា ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មស្លឹកឫស្សី និងក្រដាសគឺមិនអាចកាត់ផ្តាច់ពីភាពច្នៃប្រឌិតបានឡើយ៖ ទីមួយ ការច្នៃប្រឌិតគោលនយោបាយ ការបង្កើនការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងការកសាង និងកែលម្អហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដូចជាផ្លូវថ្នល់ ផ្លូវខ្សែកាប និងផ្លូវរអិលក្នុងតំបន់ព្រៃឫស្សី។ ទីពីរ ការច្នៃប្រឌិតក្នុងឧបករណ៍កាប់ឈើ ជាពិសេសការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃឧបករណ៍កាប់ឈើដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងឆ្លាតវៃ នឹងធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវផលិតភាពការងារ និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមកាប់ឈើ។ ទីបី ការច្នៃប្រឌិតគំរូ ក្នុងតំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌធនធានល្អ រៀបចំផែនការ និងសាងសង់ឧទ្យានឧស្សាហកម្មកែច្នៃឫស្សី ពង្រីកខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្ម និងពង្រីកខ្សែសង្វាក់កែច្នៃ សម្រេចបានការប្រើប្រាស់ធនធានឫស្សីប្រកបដោយគុណភាពពេញលេញ និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃឧស្សាហកម្មឫស្សីឲ្យបានអតិបរមា។ ទីបួន ការច្នៃប្រឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ពង្រីកប្រភេទផលិតផលកែច្នៃឫស្សី ដូចជាសម្ភារៈរចនាសម្ព័ន្ធឫស្សី ក្តារឫស្សី ការកែច្នៃស្លឹកឫស្សីយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ការកែច្នៃបន្ទះឫស្សីយ៉ាងស៊ីជម្រៅ (ថ្នាំង ឫស្សីលឿង កន្ទក់ឫស្សី) ការប្រើប្រាស់លីញីនក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងពង្រីកវិសាលភាពនៃការអនុវត្តសែលុយឡូស (ស្លឹកឫស្សីរលាយ)។ ដោះស្រាយបញ្ហាកកស្ទះបច្ចេកទេសសំខាន់ៗក្នុងការផលិតស្លឹកឫស្សីតាមរបៀបដែលមានគោលដៅ និងសម្រេចបាននូវភាពទំនើបកម្មនៃបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ក្នុងស្រុក។ សម្រាប់សហគ្រាស តាមរយៈការអភិវឌ្ឍផលិតផលចុងក្រោយថ្មីៗដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នា ដូចជាស្លឹកឫស្សីរលាយ ក្រដាសគ្រួសារ និងក្រដាសវេចខ្ចប់អាហារ និងការពង្រឹងការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ជាតិសរសៃដ៏ទូលំទូលាយដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្ម វាគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីចេញពីគំរូប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកញ្ញា-០៨-២០២៤
